Diolinoir de Chamoson 2019
19,00 CHFPreis
Un vin sombre et ténébreux dévoilant son côté corsé et tanique. En bouche, le Diolinoir s’attendrit avec de superbes arômes fruités et épicés tels que la myrtille et la cerise noire. En fin de bouche, on retrouve des tanins intenses, jeunes et prometteurs.
Cépage
Diolinoir, cépage suisse issu du croisement du Pinot Noir avec le Rouge de Dioli.
Accords culinaires
Viandes rouges marinées, chasse, agneau, cuisine relevée et épicée.
Maturité optimale
5 à 10 ans