FRÜCHTE UND SPARGEL
ENTDECKEN
Colline de Daval produziert verschiedene Früchte um frische Saisonproduckte das ganzen Jahre zu garantieren. Mit einer kompletten Produktionsverwaltung können wir eine einwandfreie Qualität unserer Produkte gewährleisten. Auf Colline de Daval produzieren wird Äpfel, Birnen, Aprikosen,
Himbeeren und Spargeln.
FRÜCHTE UND SPARGEL
Production
Biologique
Depuis plus de 3 ans, la Colline de Daval se dirige vers une production respectueuse de l'environnement. Tous les vins de Sierre sont labellisés Bio Inspecta depuis le millésime 2022.
4 Vins sont certifiés Marque Valais. Un label cantonal qui prône le Bio Parcellaire. En plus d'une analyse du produit, les vins Marque Valais sont soumis à une dégustation à l'aveugle. Vous retrouvez le Fendant de Sierre, la Petite Arvine de Chamoson, le Pinot Noir de Sierre et le Cornalin de Chamoson.
SCHNAPS
Seit 2015 destillieren wir mit unserer Brennerei verschiedene regionale Spezialitäten. Unser Angebot
umfasst Aprikose, William, Apfel, Himbeer, Génépi und Branntwein.
Im den Jahren 2017 und 2019 wurde unser Aprikosenschnaps Schweizermeister.
FRUCHTSÄFTE UND CIDRE (APFELWEIN)
Colline de Daval hat Apfelsaft, Birnensaft, Traubensaft, Aprikosen- und Birnennektar im Sortiment.
Zudem produzieren wir auch einen Apfelwein Brut (nach Champagnermethode) sowie den Cidre Pink Lady,
erfrischend und perfekt für den Sommer.
Unser Aprikosennektar hat den Preis Bester Nektar der Schweiz im Jahr 2019 gewonnen.
